РАЗНЫЕ ПЛОДОВЫЕ > Melograno MOLLAR DE ELCHE

описание

Группа: ГРАНАТ ОБЫКНОВЕННЫЙ (Punica granatum L.)

 

МОЛЛАР ДЕ-ЭЛЬЧЕ (MOLLAR DE ELCHE)

Это самый распространенный культивар в Испании; плоды средне-больших размеров, круглой формы с характерной короной; зерна сладкие, с мягкими и съедобными семенами. Подходит для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Цвет внутри и снаружи плода светло красный. Кожура граната устойчива к внешнему воздействию.

Характерные черты плода:

- 13,5-17,70 ° Брикса

- Кислотность 0,24-0,35г/ 100 цл

- Выход сока 34,42-40%

- Грубое волокно 3,8-7,9%

- Максимальный вес 800 г